Rita Bonnici, egy máltai egyedülálló anya mindig is arról álmodott, hogy saját szépségszalont nyit. Mivel szépségápolást és wellnesst tanult, úgy érezte, hogy megvannak hozzá a képességei, de nem volt meg az anyagi fedezete ahhoz, hogy saját vállalkozást indítson. Frusztrálta azonban, hogy nem tudta anyagilag úgy ellátni a családját, ahogyan szerette volna. Az EU által finanszírozott LEAP elnevezésű projekt mentorálással és üzleti tanácsadással segítette ki Ritát ebből a szorult helyzetből. A program ugyanis lehetővé tette számára, hogy pénzügyi támogatást igényeljen, ami segített abban, hogy megnyithassa a szalonját, és a gyakorlatban is megmutathassa szenvedélyét és készségeit. Rita most már képes érdemben hozzájárulni a közössége életéhez, és olyan jövedelemre tett szert, amelynek köszönhetően anyagilag is megfelelően gondoskodhat a családjáról.